Deel 7. Hoe kun je thuis appels kweken?

Mensen die zelf hun eigen groente verbouwen zijn geen uitzondering meer. Steeds meer mensen ontdekken de voordelen van het telen van eigen groenten. Wanneer je klein begint kun je zo ervaring opdoen voor het grotere werk.

Dit heb je nodig

  • Appelzaden van twee verschillende appelsoorten
  • Potgrond
  • Pot
  • Water
  • Tuingereedschap
  • Keukenpapier
  • Voldoende ruimte om de bomen te planten

Heb je je weleens afgevraagd of je de zaadjes van een appel die je net hebt op gegeten in de tuin kunt planten? Het antwoord is: jazeker! Het kweken van appelbomen vanuit zaden kost echter wel wat moeite, planning en geduld.

Zo begin je

Bij voorkeur start je het drogen van de zaden in de winter, hiermee boots je de seizoen na.

Stappen

  • Om de zaadjes te laten ontkiemen, hebben ze lagere temperaturen nodig dan dat ze in een echte winter zouden ervaren. Daarom moet je de winter nabootsen door ze in de koelkast te leggen. Doe dit minimaal 8 werken;
  • Bedek de zaden met een vochtig vel keukenpapier. Doe het keukenpapier met de zaden erin in een afsluitbaar plastic zakje, een pot met een deksel of een tupperware-bakje. Hoe je het ook verpakt, het moet goed afsluitbaar zijn;
  • Controleer regelmatig of het keukenpapier vochtig blijft;
  • Na 8 weken moeten de zaden kleine wortels hebben.

Wist je dat?

Naast de appels die de boom levert, krijg je eerst een hele mooie bloesem.

Planten

  • Maak de pot en de bodem klaar. De zaden hebben een kleine pot nodig. Gebruik goede potgrond;
  • Plant de zaden voorzichtig in de aarde;
  • Houd de pot op kamertemperatuur en zorg dat de zaden veel zonlicht krijgen.
  • Houd in de gaten of de plantjes groeien. Na een paar weken komen de eerste blaadjes tevoorschijn;
  • Als je de stukken in een pot plant is het het beste wanneer de pot minstens 30 cm diep is.
  • Na een aantal weken is het plantje klaar voor buiten te worden gepoot. Denk hierbij aan voldoende zonlicht, geen natte voeten voor de boom en genoeg ruimte. Appelbomen worden vrij groot.
  • Als de boom nog klein is, ongeveer 15 tot 20 cm hoog, heeft hij elke 10 tot 12 dagen water nodig. Wanneer hij groter wordt, heeft hij minder water nodig;
  • Snoei de eerst paar jaar zo weinig mogelijk, want anders duurt het nog langer voordat de boom appels geeft. Snijd alleen ziek of afgestorven takken af;
  • Het duurt lang voordat een appelboom appels geeft, maar wanneer hij dit doet is het verstandig om de productie uit te dunnen. Te veel appels kan leiden tot te zware takken én minder lekkere appels.

Lokaal geteelde producten hebben minder impact op het milieu.

Wanneer je zelf groenten verbouwd weet je zeker dat er geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt en ben je volledig betrokken bij het groeiproces. En je hoeft geen doorgewinterde boer te zijn met jarenlange ervaring. Gezond verstand, goede wil en een beetje doorzettingsvermogen. Een raam op het zuiden met veel zon is meegenomen, maar zelf zonder zonlicht kun je aan de slag.

 

Begin februari in Deel 8: Het thuis kweken van je eigen koriander